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Recetas

Flan de Naranja

¿Quieres comenzar a preparar platos deliciosos con nuestros productos Muni? En esta nueva sección de Muni Recetas te vamos a dar ideas y el paso a paso para cocinar diferentes comidas.

1 de Diciembre, 2021

Indicaciones

– Tiempo de preparación: 1 hora

– Dificultad: Fácil

👩🏻‍🍳 Ingredientes

– 500g zumo de naranja

– 5 huevos

– 180g azúcar

Paso a paso

1. En una olla vertemos 4 cucharadas de azúcar y un poquito de agua.

 

2. Llevamos al fuego. Cuando se empiece a dorar el azúcar, vertemos el caramelo en el molde del flan, el caramelo tiene que quedar con poco color.

 

3. Batimos los huevos junto con el azúcar, hasta integrar el azúcar por completo.

 

4. Añadimos el zumo de naranja y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

 

5. Vertemos la mezcla del flan sobre el caramelo y tapamos el molde con papel de aluminio. Con el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, colocamos dos dedos de agua en la fuente del horno e introducimos el molde del flan dentro.

 

6. Dejamos hornear durante 30 minutos a 180º, calor arriba y abajo.

 

7. Transcurrido el tiempo retiramos el molde del horno, dejamos templar a temperatura ambiente y colocamos el flan de naranja en la nevera hasta que esté bien frío.

Magaly Martinez

Magaly Martinez

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One Comment on “Flan de Naranja

Rosa Maria Vasquez
febrero 6, 2022 at 4:54 pm

Excelente receta

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