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MUNI BLOG

15 de diciembre, 2021 / México

Aprende cómo preparar una ensalada con pollo

¿Quieres comenzar a preparar platos deliciosos con nuestros productos Muni? En esta nueva sección de Muni Recetas te vamos a dar ideas y el paso a paso para cocinar diferentes comidas.

15 de noviembre, 2021 / Colombia

Indicaciones

 

– Tiempo de preparación: 15 minutos

– Dificultad: Fácil

 

 Ingredientes

 

► 1 filete grueso de pechuga de pollo cocida de preferencia al grill o a la plancha.
► 200 gramos de lechuga fresca.
► 12 tomates Cherry picados a la mitad.
► 1/2 pimiento rojo o amarillo, o ambos
► ½ taza de aceitunas negras rebanadas.
► Aceite de oliva.
► Vinagre balsámico o de vino.

 

Paso a paso

 

1. Lo primero es asegurarse de utilizar una lechuga bien limpia. Vamos a separar las hojas y lavarlas bien. Aparte de pasar cada hoja por debajo del chorro de agua, yo prefiero sumergirlas también en un recipiente, donde he diluido previamente un chorro de vinagre en agua. Las dejas ahí por algunos minutos.

 

2. Disponer las hojas de lechugas en una ensaladera.

 

3. Agregar las aceitunas negras cortadas en rueditas, el pimiento en tiras y las mitades de tomates Cherry.

 

4. Ahora es el momento de cortar la pechuga de pollo en tiras, a lo ancho. Lo interesante de este ingrediente es que se puede jugar con la temperatura: puede utilizarse caliente, si acaban de cocinar el pollo, o fría, si lo prepararon con anticipación. También se puede salpimentar el pollo al gusto. Luego, vamos a reservar los trozos por algunos minutos.

 

5. Regresamos a la mezcla del resto de la ensalada. Vamos a salpimentar al gusto, añadir un buen chorro de aceite de oliva y otro chorro de vinagre balsámico.

 

6. Ahora es el momento de mezclar bien todo con dos cucharas o paletas de ensalada.

 

7. Lo siguiente es decorar con los pedazos de pollo.

 

8. Para terminar el aderezo, agregar un último hilo de aceite de oliva sobre el pollo.

Magaly Martínez

Magaly Martínez

Analista de Retención

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8 Comments on “Ensalada con pollo

Alejandra López
diciembre 28, 2021 at 2:45 pm

Es muy fácil cocinar con Muni, Un día antes pides tu despensa para la preparación de tu platillo y listo sin salir ya tienes todos los ingredientes. Ahorros de tiempo y eso me permite estar con mi familia.

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Norma Cristal Naranjo
enero 3, 2022 at 12:02 am

Excelente elección para una comida sana, ahorita que estoy a dieta me quedo perfecto y aparte muy rica ❤️

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Patricia Ayala
enero 6, 2022 at 9:31 pm

Ya se me antojo ..🤤

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Francisco
enero 8, 2022 at 10:28 pm

Muy sabroso y económico

Responder
Yenni Quintero
enero 10, 2022 at 8:41 pm

Que rico y está supee bien explicado

Responder
Cynthia Barrios
enero 18, 2022 at 4:18 pm

Es de las ensaladas más rápidas y prácticas de hacer ya que algunos ingredientes son fáciles de conseguir y igual se puede intercambiar por otros, eso de verdad la hace fácil de preparar.

Responder
Ángel Daniel Otero Arpaiz
enero 21, 2022 at 4:47 pm

Que bonita receta y super fácil !! Hay una ensalada griega muy parecida y que es 😋

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Omar
febrero 14, 2022 at 1:29 am

Super facil de hacer ummm😍

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